کارآموزی چرخه گوشت

چرخه گوشت,کارآموزی
دانلود فایل اصلی کارآموزی چرخه گوشت از سایت

دانلود فایل

کارآموزی چرخه گوشت در حجم 47 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با فهرست موضوعات زیر:

فهرست مطالب ؛

فصل اول:
فرآورده هاي گوشتي 5

1-1 وضعيت استاندارد و موارد مرتبط 7

1-2 موارد مصرف و كاربرد 7

1-3 كالا هاي جايگزين 8

فصل دوم:
اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز

2-1 دلايل عمده عدم دسترسي به ظرفيت اسمي را ميتوان به
موارد زير اشاره نمود 9

2-2 بررسي اجمالي تكنولوژي و روش هاي توليد و عرضه محصول در
كشور و مقايسه آن با ديگر كشور ها 9

2-3 آماده سازي مواد اوليه 11

2-4 فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه 11

2-5 پر كردن يا بسته بندي

2-6 دود دادن

2-7 پختن .14

2-8 انجماد همبرگر

2-9 گيوتين 15

2-10 چرخ گوشت 16

2-11 آسياب

2-12 كاتر 17

2-13 دستگاه استخوان گيري

2-14 دستگاه پر كردن فراورده هاي گوشتي .20

2-15 دستگاه تانك پخت

2-16 دستگاه اتاق پخت دود .21

2-17 دستگاه بسته بندي خلاء22

2-18 دستگاه همبرگر زن.22

2-19 تجهيزات رفع آلودگي 23

2-20 تأسيسات سردخانه

2-21 تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي
مرسوم .24

2-22 بررسي و تآمين حداقل اقتصادي26

2-23 بررسي نوع و ميزان مواد اوليه .27

فصل سوم: معرفي كارخانه 27

3-1 عنوان واحد توليدي.27

3-2 تاريخچه كارخانه 28

3-3 مواد اوليه .28

3-4 توضيح مواد اوليه .29

3-5 فرايند توليد محصول 34

3-6 موارد درج شده روي محصول .37

3-7 وسائل آزمايشگاه .37

3-8 آزمون ها شيميايي و ميكروبي 38

3-9 منو چارت خط توليد كارخانه 44

3-10 مواد اوليه اصلي 45

فصل چهارم: مواد
اوليه گوشتي 45

4-1چربي و روغن

4-2 آب و يخ

4-3 پركننده ها 47

4-4 آرد گندم 47

4-5 نشاسته .48

4-6 اتصال دهنده ها 48

4-7 آرد سويا 49

4-8 تخم مرغ

4-9 سير .50

4-10 نيتريت و نيترات سديم50

4-11 اسيد اسكوربيك

4-12 فسفات سديم50

4-12-1 مواد افزودني..51

4-13 مواد اوليه بسته بندي .53

4-14 پشنهادات منطقه مناسب براي اجراي
طرح 55

4-15 وضعيت تآمين نيروي انساني و تعداد
و اشتغال 55

          الف) مديريت

          ب) كاركنان خط توليد

         پ) كاركنان تعميرگاه و تأسيسات

         ت)كاركنان اداري وخدماتي

4-16 تأمين آب،برق، سوخت و

4-17 تجهيزات مورد نياز برق رساني

4-18 تأسيسات آب 59

4-19 تآسيسات بخار 59

4-20 توصيه ها « اشكالات و پيشنهادات .60

4-21 انواع دستگاه ها و ظرفيت آنها.63

 

برچسب ها:
کارآموزی چرخه گوشت

کارآموزی چرخه گوشت در حجم 47 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش

فهرست مطالب ؛فصل اول: فرآورده هاي گوشتي 51-1 وضعيت استاندارد و موارد مرتبط 71-2 موارد مصرف و كاربرد 71-3 كالا هاي جايگزين 8فصل دوم: اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز2-1 دلايل عمده عدم دسترسي به ظرفيت اسمي را ميتوان به موارد زير اشاره نمود 92-2 بررسي اجمالي تكنولوژي و روش هاي توليد و عرضه محصول در كشور و مقايسه آن با ديگر كشور ها 92-3 آماده سازي مواد اوليه 112-4 فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه 112-5 پر كردن يا بسته بندي2-6 دود دادن2-7 پختن .142-8 انجماد همبرگر2-9 گيوتين 152-10 چرخ گوشت 162-11 آسياب2-12 كاتر 172-13 دستگاه استخوان گيري2-14 دستگاه پر كردن فراورده هاي گوشتي .202-15 دستگاه تانك پخت2-16 دستگاه اتاق پخت دود .212-17 دستگاه بسته بندي خلاء222-18 دستگاه همبرگر زن.222-19 تجهيزات رفع آلودگي 232-20 تأسيسات سردخانه2-21 تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي مرسوم .242-22 بررسي و تآمين حداقل اقتصادي262-23 بررسي نوع و ميزان مواد اوليه .27فصل سوم: معرفي كارخانه 273-1 عنوان واحد توليدي.273-2 تاريخچه كارخانه 283-3 مواد اوليه .283-4 توضيح مواد اوليه .293-5 فرايند توليد محصول 343-6 موارد درج شده روي محصول .373-7 وسائل آزمايشگاه .373-8 آزمون ها شيميايي و ميكروبي 383-9 منو چارت خط توليد كارخانه 443-10 مواد اوليه اصلي 45فصل چهارم: مواد اوليه گوشتي 454-1چربي و روغن4-2 آب و يخ4-3 پركننده ها 474-4 آرد گندم 474-5 نشاسته .484-6 اتصال دهنده ها 484-7 آرد سويا 494-8 تخم مرغ4-9 سير .504-10 نيتريت و نيترات سديم504-11 اسيد اسكوربيك4-12 فسفات سديم504-12-1 مواد افزودني..514-13 مواد اوليه بسته بندي .534-14 پشنهادات منطقه مناسب براي اجراي طرح 554-15 وضعيت تآمين نيروي انساني و تعداد و اشتغال 55 الف) مديريت ب) كاركنان خط توليد پ) كاركنان تعميرگاه و تأسيسات ت)كاركنان اداري وخدماتي4-16 تأمين آب،برق، سوخت و4-17 تجهيزات مورد نياز برق رساني4-18 تأسيسات آب 594-19 تآسيسات بخار 594-20 توصيه ها « اشكالات و پيشنهادات .604-21 انواع دستگاه ها و ظرفيت آنها.63

  • پاورپوینت طراحی خانه پایدار

    پاورپوینت طراحی خانه پایدار برچسب ها: دانلود پاورپوینت طراحی خانه پایدارمعماری پایداربررسی طراحی خانه پایدارمعماریخانه پابدار در اقلیم گرم و خشکراهکارهای طراحی پایداردیوار ترومپاصول معماری پایدارپروژه معماریخانه پایدارلزوم احداث ساختمان به صورپاورپوینت خانه پایدار رفتن به سایت اصلی پاورپوینت طراحی…

  • بررسي موانع صادرات مرکبات و ارائه راه کارهايي براي افزايش صادرات

    بررسي موانع صادرات مرکبات و ارائه راه کارهايي براي افزايش صادرات برچسب ها: پروژه بررسي موانع صادرات مرکبات و ارائه راه کارهايي براي افزايش صادراتپایان نامه بررسي موانع صادرات مرکبات و ارائه راه کارهايي براي افزايش صادراتمبانی نظری بررسي موانع…

  • پیشینه ومبانی نظری سبک های دلبستگی

    پیشینه ومبانی نظری سبک های دلبستگی دانلود پیشینه ومبانی نظری سبک های دلبستگی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل پایان نامه روانشناسی در مورد سبک های دلبستگی فهرست مطالب : دلبستگي 1 - بعد…

  • پاورپوینت خلاقیت در کودکان

    پاورپوینت خلاقیت در کودکان دانلود پاورپوینت خلاقیت در کودکان دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل بچه هایی که راه حل های جدید و مناسب پیدا می کنند، بچه هایی خلاق هستند. اما باید دانست…

  • ادبیات نظری تحقیق چغندرقند، مخازن بانک بذر، گیاهان پوششی

    ادبیات نظری تحقیق چغندرقند، مخازن بانک بذر، گیاهان پوششی دانلود ادبیات نظری تحقیق چغندرقند، مخازن بانک بذر، گیاهان پوششی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل خلاصه ای از کار : - خصوصیات گیاهی چغندرقند…

  • دانلود طرح توجیهی تولید ضد یخ خودرو

    پروژه کارافرینی تولید ضدیخ,پروژه واحد تولیدی ضدیخ,دانلود طرح توجیهی تولید ضدیخ,روش تولید ضدیخ,ساخت ضدیخ,طرح توجیهی تولید ضدیخ,طرح توجیهی ضد جوش ماشین,طرح تولید ضدجوش,طرح تولید ضدیخ دانلود فایل اصلی دانلود طرح توجیهی تولید ضد یخ خودرو از سایت دانلود فایل دانلود…

  • پاورپوینت زندگی نامه توماس ادیسون

    پاورپوینت زندگی نامه توماس ادیسون دانلود پاورپوینت زندگی نامه توماس ادیسون دسته بندي : فیزیک جزئیات و دریافت گزارش فایل بخشی از متن پاورپوینت توماس ادیسون متولد ۱۱ فوریه ۱۸۴۷ میلادی در شهر میلان واقع در استان اهایو، آمریکا است.…

  • بررسی نقش بسته های نرم افزاری وسیستم های اطلاعاتی حسابداری بر صورتهای مالی حسابرسی شده شرکتهای بورس

    بررسی نقش بسته های نرم افزاری وسیستم های اطلاعاتی حسابداری بر صورتهای مالی حسابرسی شده شرکتهای بورس برچسب ها: سیستم اطلاعاتی حسابداری تحقیق بررسی سیستم اطلاعاتی مدیریت بسته های نرم افزاری بررسی صورتهای مالی حسابرسی شدهپروژه حسابداریبررسی نقش بسته های…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق بازار مالی، تاریخچه بورس و اوراق بهادار، دارایی، اجزای بازده (فصل دوم)

    اجزای بازده,پیشینه تحقیق بازار مالی,تاریخچه بورس و اوراق بهادار,چارچوب نظری فرآيند عرضه اوراق بهادار,چگونگي قيمت,دارایی,فصل دوم پایان نامه بازار مالیو بورس اوراق بهادار,مبانی نظری بازار مالی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه تحقیق بازار مالی، تاریخچه بورس و اوراق…

  • ادبیات نظری تحقیق نقش دوستان خوب در زندگی دنیوی و اخروی انسان از منظر قرآن وروایات

    ادبیات نظری تحقیق نقش دوستان خوب در زندگی دنیوی و اخروی انسان از منظر قرآن وروایات دانلود ادبیات نظری تحقیق نقش دوستان خوب در زندگی دنیوی و اخروی انسان از منظر قرآن وروایات دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق بازارهای سرمایه ای،پولی و سود سهام پیش بینی شده

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق بازارهای سرمایه ای،پولی و سود سهام پیش بینی شده دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق بازارهای سرمایه ای،پولی و سود سهام پیش بینی شده دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش…

  • پیشینه و مبانی نظری توسعه و مناطق آزاد

    پیشینه و مبانی نظری توسعه و مناطق آزاد دانلود پیشینه و مبانی نظری توسعه و مناطق آزاد دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مروری بر ادبیات نظری 8 1 - 2 توسعه 8 مقدمه…

  • پاورپوینت نقش فناوری اطلاعات در کارآفرینی دیجیتال

    پاورپوینت نقش فناوری اطلاعات در کارآفرینی دیجیتال دانلود پاورپوینت نقش فناوری اطلاعات در کارآفرینی دیجیتال دسته بندي : کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت نقش فناوری اطلاعات در کارآفرینی دیجیتال ،در حجم 31 اسلاید قابل…

  • پاورپوینت آشنایی با نسبیت خاص

    پاورپوینت آشنایی با نسبیت خاص برچسب ها: دانلود کتاب نسبیت خاص رزنیکحل المسائل آشنایی با نسبیت خاص رزنیکدانلود حل المسائل آشنایی با نسبیت خاص رزنیکدانلود حل المسائل نسبیت خاص رزنیکدانلود رایگان کتاب نظریه نسبیت خاص و عامدانلود رایگان کتاب نسبیت…

  • طرح توجیهی توليد قطعات صنعتي به روش ماشين کاري (تراشکاري)

    توليد قطعات صنعتي,دانلود رایگان طرح توجیهی صنعتی,دانلود طرح توجیهی تراشکاری,دانلود طرح توجیهی رایگان سال 94,طرح توجیهی توليد قطعات صنعتي,طرح کارافرینی تولید قطعات خودرو,طرح کسب و کار تولیدی قطعات دانلود فایل اصلی طرح توجیهی توليد قطعات صنعتي به روش ماشين کاري…

  • پاورپوینت شیر

    پاورپوینت شیر برچسب ها: پاورپوینت شیر رفتن به سایت اصلی پاورپوینت شیر دسته بندي : بهداشت عمومی جزئیات و دریافت گزارش فایل مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت شیرقالب بندی : پاورپوینتتعداد اسلاید: 14محتویاتقسمتی از پاورپوینتشیر:  غذا، واکسن، دارو•مصرف کافی و مستمر شیر…

  • پاورپوینت درمورد گرما وبهینه سازی فیزیک هفتم -فصل 10

    پاورپوینت درمورد گرما وبهینه سازی دانلود فایل اصلی پاورپوینت درمورد گرما وبهینه سازی فیزیک هفتم -فصل 10 از سایت دانلود فایل مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت درمورد گرما وبهینه سازی فیزیک هفتم -فصل 10قالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 5محتویاتقسمتی از پاورپوینت- اجسام تیره…

  • پیشینه و مبانی نظری عدالت سازمانی (تاریخچه و مفاهیم عدالت سازمانی)

    پیشینه و مبانی نظری عدالت سازمانی (تاریخچه و مفاهیم عدالت سازمانی) دانلود پیشینه و مبانی نظری عدالت سازمانی (تاریخچه و مفاهیم عدالت سازمانی) دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل عدالت سازمانی مقدمه عدالت عدالت…

  • تحقیق درمورد اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری

    تحقیق درمورد اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری برچسب ها: تحقیق درمورد اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری رفتن به سایت اصلی تحقیق درمورد اصل عدم قابلیت استناد به ایرادات در اسناد تجاری دسته…

  • فصل دوم پایان نامه و پیشینه تحقیقاتی ویژگیهای شخصیت

    انواع ویژگ,تعریف ویژگی های شخصیتی,دانلود مباني نظري ابعاد شخصیتی,فصل دوم نظریه های ویژگی های شخصیت,لیست ویژگی های شخصیتی,مباني نظري و پيشينه پژوهش ویژگی های شخصیتی,ویژگی های شخصیتی doc,ویژگی های شخصیتی pdf,ویژگی های شخصیتی نئو,ویژگی های فردی دانلود فایل اصلی فصل…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع دستگاه گردش خون

    دانلود پاورپوینت با موضوع دستگاه گردش خون برچسب ها: فیلم دستگاه گردش خونانیمیشن دستگاه گردش خونپاورپوینت دستگاه گردش خونعکس دستگاه گردش خونانواع گردش خونگردش خون عمومیدستگاه گردش خون بازدستگاه گردش خون شامل چه قسمت هایی است رفتن به سایت اصلی…

  • پاورپوینت طيف سنجي نشر شعله اي ،جذب اتمي و فلوئورسانس اتمي

    پاورپوینت طيف سنجي نشر شعله اي ،جذب اتمي و فلوئورسانس اتمي برچسب ها: طیف سنجی نشری شعله (fes)طیف سنجی نشر اتمیطیف سنجی نشر اتمی aesروش کار با دستگاه جذب اتمی شعلهطیف سنجی جذب اتمی pdfتئوری نشر اتمیدستگاه جذب اتمی کوره…

  • تحقیق زندگی نامه ابوریحان محمد بن احمد بیرونی

    ابوریحان,ابوریحان بیرونی,بیرونی,دانلود تحقیق,دانلود زندگی ابوریحان بیرونی,زندگی ابوریحان بیرونی,زندگی نامه ابوریحان محمد بن احمد بیرونی دانلود فایل اصلی تحقیق زندگی نامه ابوریحان محمد بن احمد بیرونی از سایت دانلود فایل عنوان تحقیق : زندگی نامه ابوریحان محمد بن احمد بیرونیفرمت :…

  • تحقیق تاثير اشتغال مادران بر تحصيل كودكان

    اشتغال,تحصیل دانلود فایل اصلی تحقیق تاثير اشتغال مادران بر تحصيل كودكان از سایت دانلود فایل تحقیق تاثير اشتغال مادران بر تحصيل كودكان در حجم 28 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و در دو بخش شامل کلیات و…

  • پیشینه و مبانی نظری رنگ و شخصیت

    پیشینه و مبانی نظری رنگ و شخصیت دانلود پیشینه و مبانی نظری رنگ و شخصیت دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق رنگ وشخصیت فصل دوم ادبيات ( پيشينه ) تحقيق…

  • بررسی تأثیر حاكميت شركتي و مديريت سود بركيفيت سود

    بررسی تأثیر حاكميت شركتي و مديريت سود بركيفيت سود برچسب ها: بررسی تأثیر حاكميت شركتي و مديريت سود بركيفيت سودچارچوب نظری حاکمیت شرکتیدلایل اهمیت حاکمیت شرکتیسیستم های حاکمیت شرکتینقش سرمایه گذاران نهادیسرمایه گذاران نهادی و حاکمیت شرکتیمبانی نظری مربوط به…

  • دانلود طرح توجیهی تولید برس سر و شانه پلاستیکی

    پروژه کارافرینی تولید برس سر,دانلود طرح توجیهی تولید شانه,دانلود طرح توجیهی شانه سر,دانلود کارافرینی تولید شانه,طرح توجیهی تولید شانه پلاستیکی,طرح تولید شانه پلاستیکی,طرح کسب و کار تولید شانه سر,کارافرینی تولید برس سر و شانه پلاستیکی دانلود فایل اصلی دانلود طرح…

  • پاورپوینت مهدویت در اهل سنت

    پاورپوینت مهدویت در اهل سنت دانلود پاورپوینت مهدویت در اهل سنت دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت مهدویت در اهل سنت،در حجم 27 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از متن: دیدگاه اهل سنت نسبت…

  • پاورپوینت معرفی شرکت نفتی اروندان

    پاورپوینت معرفی شرکت نفتی اروندان برچسب ها: استخدام شرکت نفت و گاز اروندانمناقصات شرکت نفت و گاز اروندانآدرس شرکت نفت و گاز اروندانانحلال شرکت نفت و گاز اروندانحراست نفت و گاز ارونداناستعلام نفت و گاز اروندانشرکت نفت و گاز اروندان…

  • پاورپوینت سیستم حمل و نقل هوشمــند

    پاورپوینت سیستم حمل و نقل هوشمــند برچسب ها: دانلود پاورپوینت سیستم حمل و نقل هوشمــندسیستم حمل و نقل هوشمــند(ITS)پاورپوینت سیستم حمل و نقل هوشمــند(I T S )حمل و نقل هوشمــندI T Sپاورپوینت حمل و نقلINTELLIGENT TRANSPORT SYSTEM پاورپوینت آشنایی با…

  • پاورپوینت مبانی کارآفرینی و تنظیم طرح تجاری

    پاورپوینت مبانی کارآفرینی و تنظیم طرح تجاری دانلود پاورپوینت مبانی کارآفرینی و تنظیم طرح تجاری دسته بندي : صنعتی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت مبانی کارآفرینی و تنظیم طرح تجاری. این فایل در ارتباط با مبانی کارآفرینی…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,پیشینه پژوهش جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,پیشینه تحقیق جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,چارچوب,فصل دوم پایان نامه جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,مبانی نظری جو سازمانی و مشارکت…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق اقلام تعهدی سود حسابداری

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق اقلام تعهدی سود حسابداری دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق اقلام تعهدی سود حسابداری دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق اقلام تعهدی سود حسابداری و ضریب پایداری…

  • دانلود پرسشنامه بیگانگی شغلی

    آزمون بیگانگی شغلی,ارزیابی بیگانگی در کار,ارزیابی بیگانگی شغلی,پرسشنامه از خودبیگانگی,پرسشنامه استاندارد,پرسشنامه بیگانگی,پرسشنامه بیگانگی از کار,پرسشنامه بیگانگی شغلی,دانلود پرسشنامه,دانلود پرسشنامه استاندارد سنجش بیگانگی شغلی,نگین فایل دانلود فایل اصلی دانلود پرسشنامه بیگانگی شغلی از سایت دانلود فایل دانلود پرسشنامه  بیگانگی شغلی در…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع شبه پتانسیل

    دانلود پاورپوینت با موضوع شبه پتانسیل برچسب ها: پاورپوینت شبه پتانسیلپاورپوینت شبه پتانسیلروش هاي توليد شبه پتانسيلشبه پتانسيل هاي نیمه موضعيشبه پتانسيل اتمي شبه پتانسيل بلوريپتانسیل یعنی چهمفهوم پتانسیلانواع پتانسیلپتانسیل چیستپتانسیل الکتریکیمفهوم انرژی پتانسیلفرمول انرژی رفتن به سایت اصلی دانلود…